Starinski uštipci bez kvasca: recept za mekani doručak iz Jugoslavije

Portal donosi recept za starinske uštipke koji se pripremaju bez kvasca, uz jogurt i prašak za pecivo. Tijesto se umijesi, razvalja, isiječe na kocke i prži u ulju, a uštipci se poslužuju topli sa slatkim ili slanim prilozima.

Priča

recept za starinske uštipke bez kvasca

• Tijesto se priprema bez kvasca, pa nema čekanja da naraste
• Sastojci uključuju 600 g brašna, 300 ml jogurta, dva jaja i prašak za pecivo
• Uštipci se prže u zagrijanom ulju dok ne dobiju zlatnožutu boju
• Poslužuju se uz džem, kajmak, paštetu ili jogurt