Ispitivanja: 83 posto uzoraka meda s pijaca ima povišen HMF

Laboratorijska ispitivanja Zavoda za hranu i veterinarstvo Kantona 10 pokazala su da 83 posto uzoraka meda prikupljenih na pijacama i uz saobraćajnice u BiH ima ekstremno povišene vrijednosti HMF-a. Predsjednik Saveza pčelara Tuzlanskog kantona Senad Hodžić upozorava da jeftini sumnjivi proizvodi obaraju cijenu domaćeg meda, čija se proizvodna cijena približava 15 KM. Tvrdi da inspekcija provjerava samo zdravstvenu ispravnost, a ne da li je proizvod zaista med.

Priča

patvoreni med ugrožava domaće pčelare

Gdje

Tuzlanski kanton, Bosna i Hercegovina, Hrvatska

• 83 posto uzoraka meda imalo je ekstremno povišene vrijednosti HMF-a
• Proizvodna cijena domaćeg meda približava se 15 KM
• Med se u trgovačkim centrima prodaje po 10 do 15 KM
• Inspekcija je utvrdila da sumnjivi proizvod nije zdravstveno neispravan
• Pčelari traže provjeru da li je proizvod zaista med i da li deklaracija odgovara sastavu