Mramorni kolač od osnovnih sastojaka vraća u djetinjstvo

Mramorni kolač priprema se od jaja, šećera, mlijeka, ulja, brašna i kakaa, a tajna je u pravilnom omjeru svijetlog i tamnog tijesta. Kolač se peče na 180 stepeni između 35 i 45 minuta, a mekan ostaje ako se ne prepeče i drži poklopljen. Služi se uz čašu mlijeka, kakao ili šolju čaja.

Priča

recept za mramorni kolač

• Sastojci uključuju 4 jaja, 200 g šećera, 300 g brašna i 2 kašike kakaa
• Trećina tijesta odvaja se za tamni dio s kakaom
• Kolač se peče na 180 stepeni 35 do 45 minuta
• Mramorne šare nastaju blagim kružnim pokretima viljuškom
• Kolač ostaje mekan ako se ne prepeče i drži poklopljen