Subota, 7. novembar 2026.
atvbl.rs07.11.2026. 10:26АТВ редакција

Скупоцјена гљива расте у околини Бањалуке: Ево како је пронаћи

izvještaj · bezvremenski tekst

Zasad jedini članak o ovome.

Иако је због дугог и сушног љета овогодишња јесен знатно сиромашнија гљивама него претходне, шуме у околини Бањалуке крију и једну од најцјењенијих гастрономских посластица - тартуфе.

Kartica događajaOstalo

U šumama oko Banjaluke mogu se pronaći tartufi, a do sada je na ovim prostorima zabilježeno 12 do 13 vrsta, od kojih je sedam do osam komercijalnih. Mijodrag Vuković iz Udruženja "Tartuf" kaže da je sezona dobro počela, ali su visoke temperature u augustu i septembru uticale na kasniji rast gljiva. Glumac Duško Mazalica tartufarenje doživljava kao hobi, a u potrazi mu pomaže pas Koko rase lagoto romanjolo.

Priča
pronalaženje tartufa u okolini Banjaluke
Gdje
Banjaluka, Krupa na Vrbasu, Republika Srpska
Ko
Mijodrag Vuković, Duško Mazalica, Ekološko-gljivarsko udruženje "Tartuf
  • Na ovim prostorima zabilježeno je 12 do 13 vrsta tartufa, od kojih je sedam do osam komercijalnih
  • Visoke temperature u augustu i septembru uticale su na kasniji rast gljiva
  • Za obogaćivanje obroka dovoljno je 20 do 30 grama tartufa
  • Mazalica u jednom izlasku pronađe 100 do 300 grama tartufa za vlastite potrebe
  • U Evropi je determinisano oko 64 vrste tartufa

Najsličniji po kartici događaja

Najsličniji po tekstu

bljesak.info05.11. 09:46
Kumica s Dolca otkrila tajnu najboljeg kiselog kupusa
0.511 · druga priča otvori · original