Posne breskvice bez jaja i mlijeka: tijesto se dube dok je toplo

Recept za posne breskvice priprema se od vode, ulja, šećera i brašna, bez jaja i mlijeka. Kolačiće treba izdubiti dok su još topli jer se hlađenjem sredina stegne i rub puca pod nožem. Punjene breskvice odmaraju jednu noć u zatvorenoj posudi kako bi omekšale.

Priča

posni recept za breskvice bez jaja i mlijeka

Ko

Američko pekarsko udruženje ASBE, AQUALAB

• Za 25 do 30 breskvica potrebno je 100 ml vode, 100 ml ulja i 200 ml šećera
• Kolačići se peku na 180 °C 15 do 20 minuta
• Sredina se dube dok su kolačići još topli
• Punjene breskvice odmaraju jednu noć u zatvorenoj posudi
• Rum se za djecu može zamijeniti aromom ili sokom od narandže