Tvrdnja da je ají charapita najskuplja paprika nije potvrđena

Ají charapita, sitna peruanska paprika koja raste i u Usori, godinama se opisuje kao najskuplja na svijetu s cijenom od 20.000 do 25.000 dolara po kilogramu. Gastronomski vodič Atlas Obscura i portal Tasting Table navode da ta brojka nikad nije potvrđena i da je stvarna cijena višestruko niža, dok se u Peruu paprika prodaje po pristupačnim cijenama.

Priča

tvrdnje o cijeni paprike ají charapita

Gdje

Usora, Peru, Bosna i Hercegovina

Ko

Vesna Bošnjak, Atlas Obscura, Tasting Table

• Cijena od 20.000 do 25.000 dolara po kilogramu nikad nije potvrđena
• Glasina o 25.000 dolara pojavila se 2016. godine
• U Peruu se paprika prodaje na pijacama po razumnim cijenama
• Ljutina iznosi između 30.000 i 100.000 Scovilleovih jedinica
• Vesna Bošnjak iz Usore uzgaja ají charapitu