Studija: osobe sa srčanim problemima rjeđe jedu cijelo voće

Analiza podataka za više od 371.000 Amerikanaca pokazala je da odrasli s visokim krvnim pritiskom, povišenim holesterolom ili preživljenim srčanim udarom rjeđe jedu cijelo voće od zdravih vršnjaka. Istraživanje su proveli naučnici Univerziteta Sjeverna Dakota i Istraživačkog centra za ishranu Ministarstva poljoprivrede SAD-a, a objavljeno je u časopisu Current Developments in Nutrition. Autori napominju da studija pokazuje vezu, ali ne dokazuje uzrok.

Priča

konzumacija voća kod osoba sa srčanim bolestima

Gdje

Sjedinjene Američke Države, Grand Forks

Ko

Univerzitet Sjeverna Dakota, Istraživački centar za ishranu Ministarstva poljoprivrede SAD-a, Current Developments in Nutrition, Centri za kontrolu i prevenciju bolesti

• Analiza obuhvatila više od 371.000 Amerikanaca
• Korišteni podaci iz ankete CDC-a iz 2019. godine
• Ispitanici su u prosjeku jeli cijelo voće 1,06 puta dnevno, a pili sok 0,3 puta dnevno
• Oni koji su imali srčani udar jeli su voće 0,98 puta dnevno, ostali 1,07 puta
• Studija pokazuje vezu, ali ne dokazuje uzrok