Stručnjakinja Lindta savjetuje da se čokolada ne čuva u frižideru

Majstorica za izradu čokolade Miquetta de Castro iz kompanije Lindt izjavila je da frižider nije dobro mjesto za čuvanje čokolade jer hladnoća i vlaga mogu izazvati bijele mrlje i oslabiti okus. Preporučuje čuvanje u hladnom i tamnom ormariću na stabilnih 16 do 20 stepeni Celzijusa, dalje od izvora toplote i namirnica intenzivnog mirisa.

Priča

savjeti o pravilnom čuvanju čokolade

Ko

Miquetta de Castro, Lindt

• Frižider može izazvati bijele mrlje i oslabiti okus čokolade
• Idealna temperatura čuvanja je između 16 i 20 stepeni Celzijusa
• Čokoladu treba držati u hladnom i tamnom ormariću
• Čokolada upija mirise poput luka, bijelog luka i začina
• Preporučuje se hermetički zatvorena posuda ako nema odvojenog prostora