Ostalo

Zbog ovih grešaka kiseli kupus može da propadne

Šta se desilo

Tekst navodi najčešće greške pri kiseljenju kupusa zbog kojih cijela posuda može da propadne. Preporučuje se glinena, drvena ili staklena posuda, čistoća i suhoća posude te dodavanje malo šećera ili meda prije zatvaranja. Kupus treba čuvati na 0-5 stepeni Celzijusa, u mraku i uz dovoljno rastvora.

Priča
greške pri kiseljenju kupusa
  • Preporučuju se glinene, drvene ili staklene posude, a metalne i plastične ne
  • Posudu prije upotrebe oprati toplom vodom, sodom bikarbonom i sirćetom
  • Dodati malo šećera ili meda prije zatvaranja posude
  • Kupus čuvati na 0-5 stepeni Celzijusa
  • Držati u mraku i povremeno dolijevati rastvor

Članci 1

1 portal · 1 članak 10:04
atvbl.rs10:04
Због ових грешака кисели купус може да пропадне
Zbog ovih grešaka kiseli kupus može da propadne · analiza · bezvremenski tekst · detalji

Povezane priče

  1. Ostalo09:5494%

    Kiseli kupus može propasti zbog pogrešnog čuvanja, posuda i temperature

    1 portal · 1 članak
  2. Ostalo07:3273%

    Narodni kalendar navodi povoljne datume za kiseljenje kupusa u novembru

    1 portal · 1 članak
  3. Društvo07:0273%

    Kvaliteta kiselog kupusa počinje na njivi, od sorte do fermentacije

    1 portal · 1 članak · Hercegovina
  4. Ostalo07:0870%

    Prava mjera za rasol: 400 grama soli na 10 litara vode

    1 portal · 1 članak
  5. Ostalo07:5568%

    Narodno vjerovanje: idealni novembarski datumi za kiseljenje kupusa

    1 portal · 1 članak