Recept za prebranac kao iz bakine kuhinje

Članak donosi recept za tradicionalni prebranac od krupnog pasulja tetovca, dinstanog crnog luka i začina, pečen u rerni na 175 stepeni. Opisana je priprema sa slojevima pasulja i luka, zaprškom od bijelog luka, brašna i soka od paradajza, te mrsna verzija sa slaninom ili kobasicom.

Priča

recept za prebranac

Ko

Mondo

• 500 g pasulja tetovca i 500 g crnog luka
• pečenje na 175 stepeni dok pasulj ne omekša
• zaprška od bijelog luka, brašna, slatke i ljute paprike i soka od paradajza
• mrsna verzija sa slaninom ili domaćom kobasicom
• recept prenosi Mondo