Ostalo

Recept za sogan-dolmu: luk se prije punjenja kuha 15 minuta

Šta se desilo

Sogan-dolma je jelo turskog porijekla udomaćeno i u bosanskoj kuhinji. Cijele glavice luka kuhaju se oko 15 minuta kako bi slojevi omekšali i mogli se puniti bez pucanja. Recept je za četiri osobe, s mljevenim junećim mesom, rižom i zaprškom, a servira se toplo s kiselim vrhnjem.

Priča
recept za sogan-dolmu
Gdje
Turska, Bosna i Hercegovina
Ko
Ministarstvo kulture i turizma Turske
  • Luk se kuha cijeli oko 15 minuta prije vađenja unutrašnjih slojeva
  • Recept je za četiri osobe i osam glavica crnog luka
  • Dolme se kuhaju 50 minuta, a zatim još pet minuta sa zaprškom
  • Ukupno vrijeme pripreme je oko sat i 45 minuta
  • Servira se toplo s kiselim vrhnjem

Članci 1

1 portal · 1 članak 20:00
n1info.ba20:00
Luk za sogan-dolmu neće pucati ako ga prvo kuhate 15 minuta: Recept koji će sigurno uspjeti
Recept za sogan-dolmu: luk se prije punjenja kuha 15 minuta · lista / recept · detalji

Povezane priče

  1. Ostalo20:3065%

    Recept za bosanski lonac za šest osoba: kilogram mesa i tri sata krčkanja

    1 portal · 1 članak · Mamak
  2. Kultura18:3061%

    Recept za sočne ćufte naglašava pripremu luka i količinu paradajz sosa

    1 portal · 1 članak
  3. Ostalo07:3561%

    Recept za sočno pečeno pile na podlozi od crvenog luka

    1 portal · 1 članak
  4. Ostalo08:4661%

    Tradicionalna bosanska halva gotova za deset minuta

    1 portal · 1 članak
  5. Ostalo07:4259%

    Recept za brzu bosansku halvu gotovu za deset minuta

    1 portal · 1 članak