Ponedjeljak, 2. novembar 2026.
n1info.ba02.11.2026. 20:00N1 Sarajevo

Luk za sogan-dolmu neće pucati ako ga prvo kuhate 15 minuta: Recept koji će sigurno uspjeti

izvještaj · lista / recept

Zasad jedini članak o ovome.

Sogan-dolma za četiri osobe: zašto se luk prvo kuha 15 minuta, tačne mjere za nadjev od mesa i riže, zaprška i vrijeme pripreme od oko sat i 45 minuta.

Kartica događajaOstalo

Sogan-dolma je jelo turskog porijekla udomaćeno i u bosanskoj kuhinji. Cijele glavice luka kuhaju se oko 15 minuta kako bi slojevi omekšali i mogli se puniti bez pucanja. Recept je za četiri osobe, s mljevenim junećim mesom, rižom i zaprškom, a servira se toplo s kiselim vrhnjem.

Priča
recept za sogan-dolmu
Gdje
Turska, Bosna i Hercegovina
Ko
Ministarstvo kulture i turizma Turske
  • Luk se kuha cijeli oko 15 minuta prije vađenja unutrašnjih slojeva
  • Recept je za četiri osobe i osam glavica crnog luka
  • Dolme se kuhaju 50 minuta, a zatim još pet minuta sa zaprškom
  • Ukupno vrijeme pripreme je oko sat i 45 minuta
  • Servira se toplo s kiselim vrhnjem

Najsličniji po kartici događaja

faktor.ba03.11. 08:26
Napravite sarmu koja se topi u ustima
0.569 · druga priča otvori · original

Najsličniji po tekstu