n1info.ba03.11.2026. 22:45N1 Sarajevo
Grah sa suhim mesom: ako ga noć prije namočite u slanoj vodi, zrna manje pucaju
analiza · bezvremenski tekst
Zasad jedini članak o ovome.
Kartica događajaOstalo
Grah namočen u slanoj vodi ima mekšu koru i manje zrna puca tokom kuhanja, pokazali su testovi America's Test Kitchen. Natrij iz soli zamjenjuje kalcij i magnezij u pektinu kore, pa ona upija više vode. Članak donosi i recept za grah sa suhim mesom za šest osoba.
- Priča
- namakanje graha u slanoj vodi
- Ko
- America's Test Kitchen
- Namakanje u slanoj vodi daje mekšu koru graha i manje pucanja zrna
- Preporuka: oko 1,5 kašika soli na 2 litre vode za 500 grama graha
- Grah treba namakati osam do 24 sata na sobnoj temperaturi
- Kiseli sastojci dodaju se tek kad je grah gotovo mekan
- Recept je za šest osoba, kuhanje traje sat do sat i 45 minuta
Najsličniji po kartici događaja
n1info.ba01.11. 19:15
Grah se kuha četvrtinu kraće ako ga namočite, a prstohvat sode skraćuje kuhanje još više oslobodjenje.ba02.11. 11:28
Domaći grah po tradicionalnom receptu, topli obrok koji uvijek rado jedemo faktor.ba04.11. 17:49
Dodajte čašu ovog sastojka u grah: Okus će biti odličan, a nadutost stomaka manja atvbl.rs03.11. 20:17
Једна намирница из кухиње може да ријеши проблем грлобоље srpskainfo.com06.11. 19:27
Evo kako najlakše da ogulite kuvana jaja oslobodjenje.ba03.11. 15:31
Riba neće upiti previše ulja, Grci u smjesu dodaju neočekivan sastojak srpskainfo.com02.11. 21:20
Dodajte čašu ove namirnice u pasulj: Ukus je vrhunski, a stomak se više ne nadima Najsličniji po tekstu
n1info.ba01.11. 19:15
Grah se kuha četvrtinu kraće ako ga namočite, a prstohvat sode skraćuje kuhanje još više faktor.ba04.11. 17:49
Dodajte čašu ovog sastojka u grah: Okus će biti odličan, a nadutost stomaka manja oslobodjenje.ba02.11. 11:28
Domaći grah po tradicionalnom receptu, topli obrok koji uvijek rado jedemo klix.ba03.11. 16:36
Čorba i varivo su vam prerijetki? Ovako ih možete zgusnuti bez brašna n1info.ba06.11. 07:20
Gulaš s rasolom za šest osoba: zašto rasol dodati tek pred kraj kuhanja faktor.ba05.11. 09:30
Zašto se domaći hljeb brzo stvrdne i mrvi, kako produžiti svježinu faktor.ba06.11. 15:14
Ovih šest konzerviranih namirnica pomoći će vam da držite pod kontrolom šećer u krvi atvbl.rs03.11. 20:17
Једна намирница из кухиње може да ријеши проблем грлобоље