Utorak, 3. novembar 2026.
oslobodjenje.ba03.11.2026. 15:31Aj. P.

Riba neće upiti previše ulja, Grci u smjesu dodaju neočekivan sastojak

izvještaj · bezvremenski tekst

Zasad jedini članak o ovome.

Uz nekoliko jednostavnih koraka možete napraviti jelo koje će oduševiti ljubitelje ribljih specijaliteta

Kartica događajaOstalo

Recept opisuje pripremu pohovane ribe u grčkoj verziji, gdje se u smjesu za pohanje dodaju hladna kisela voda, kukuruzni škrob i kockice leda. Hladna smjesa u dodiru s vrelim uljem stvara laganu i hrskavu koricu, a rendana limunova kora daje svježinu. Tekst navodi sastojke, postupak prženja na 175 do 180 stepeni i savjete za očuvanje hrskavosti.

Priča
grčki recept za pohanu ribu
Gdje
Grčka
  • U smjesu se dodaju kisela voda, kukuruzni škrob i kockice leda
  • Za oko kilogram ribljih fileta potrebno je 150 g brašna i 20 g kukuruznog škroba
  • Ulje se zagrijava na 175 do 180 stepeni
  • Gotova riba se stavlja na metalnu rešetku da se ocijedi i zadrži hrskavost

Najsličniji po kartici događaja

faktor.ba03.11. 08:26
Napravite sarmu koja se topi u ustima
0.617 · druga priča otvori · original

Najsličniji po tekstu

faktor.ba03.11. 08:26
Napravite sarmu koja se topi u ustima
0.610 · druga priča otvori · original