Ostalo
Savjet: kratko zamrzavanje sira sprječava lijepljenje za rende
Šta se desilo
Savjeti opisuju kako sir prije ribanja staviti u zamrzivač na 15 do 20 minuta kako bi se stvrdnuo i manje lijepio za rende. Preporučuje se i nanošenje nekoliko kapi ulja na ribež te pranje rendeta odmah nakon upotrebe. Trik je posebno koristan kod mekših sireva poput mozzarelle, dok tvrdi sirevi poput parmezana ne zahtijevaju pripremu.
- Priča
- trik za ribanje sira zamrzavanjem
- sir hladiti u zamrzivaču 15 do 20 minuta prije ribanja
- sir ne smije potpuno zamrznuti
- nekoliko kapi ulja na ribež smanjuje lijepljenje
- trik je najkorisniji za mekše sireve poput mozzarelle
- rende oprati odmah nakon upotrebe
Članci 1
1 portal · 1 članak 08:48
klix.ba08:48
Sir se neće lijepiti za rende ako ga stavite u zamrzivač 15 minuta prije ribanja Savjet: kratko zamrzavanje sira sprječava lijepljenje za rende · analiza · bezvremenski tekst · detalji
Povezane priče
- Zdravstvo21:4765%
Stručnjaci upozoravaju da odmrzavanje mesa na kuhinjskom pultu može biti opasno
- Ostalo16:5865%
Savjeti za zamrzavanje cikle uz očuvanje boje i okusa
- Ostalo08:1063%
Mesar otkrio trik za sočno i mekano pečenje mesa
- Ostalo13:4362%
Kuhari preporučuju stavljanje krumpira u hladnu vodu prije kuhanja
- Ostalo14:5162%
Kuvarica Brit Resćinjo upozorila na greške pri odmrzavanju mesa