Srijeda, 4. novembar 2026.
depo.ba04.11.2026. 20:55

Dobar gulaš nikad se ne kuha sa vodom: Kuhari dodaju ovaj sastojak – meso bude mekano, a saft gust i bogat

analiza · bezvremenski tekst

Zasad jedini članak o ovome.

Trik za dobar gulaš je u tome šta dolivate: voda razvodni i meso i saft. Pogledajte čime je iskusni kuhari mijenjaju da gulaš bude gust i pun ukusa

Kartica događajaOstalo

Tekst objašnjava da se gulaš ne doliva vodom jer ona razvodni meso i saft. Iskusni kuhari umjesto vode dodaju crno vino, bujon, pivo ili sok od paradajza, a tečnost treba da pokrije meso.

Priča
savjeti za kuhanje gulaša
  • Voda razblažuje ukus i čini saft rijetkim
  • Preporučuju se crno vino, bujon, pivo ili sok od paradajza
  • Tečnost treba da pokrije meso, ni kap više
  • Meso prvo treba ispržiti dok ne uhvati koricu
  • Alkohol ispari nakon sat do dva tihog kuhanja

Najsličniji po kartici događaja

Najsličniji po tekstu

n1info.ba07.11. 06:25
Tijesto sporo raste: Šta provjeriti prije dodavanja kvasca
0.603 · druga priča otvori · original