Ostalo

Trik s rižom u kaci za bistriji rasol pri kiseljenju kupusa

Šta se desilo

Prema starom običaju, 40 do 50 grama sirove bijele riže stavlja se u platnenu vrećicu i ubacuje na sredinu kace od 100 litara između glavica kupusa. Vrećica se vadi poslije pet sedmica, a vjeruje se da riža doprinosi bistrijem rasolu i pravilnijoj fermentaciji. Stvarni uticaj riže nije pouzdano potvrđen.

Priča
trik s rižom pri kiseljenju kupusa
  • 40 do 50 grama sirove bijele riže stavlja se u platnenu vrećicu
  • Vrećica se ubacuje na sredinu kace od 100 litara između glavica
  • Vrećica se vadi poslije pet sedmica
  • Vjeruje se da riža daje bistriji rasol i pravilniju fermentaciju
  • Stvarni uticaj riže nije pouzdano potvrđen

Članci 1

1 portal · 1 članak 14:53
banjaluka.net14:53
Trik kako da vam se kiseli kupus nikad više ne pokvari: Dovoljno je da u kacu ubacite šaku ovoga
Trik s rižom u kaci za bistriji rasol pri kiseljenju kupusa · bezvremenski tekst · detalji

Povezane priče

  1. Ostalo14:1084%

    Rumunske domaćice u bure s kupusom stavljaju rižu u platnenoj vrećici

    1 portal · 1 članak · Rumunija
  2. Ostalo18:3684%

    Rumunske domaćice u kiseli kupus dodaju vrećicu sirove riže

    1 portal · 1 članak · Rumunija
  3. Ostalo13:4375%

    Rumunske domaćice navodno stavljaju pirinač u kiseli kupus radi bistrog rasola

    1 portal · 1 članak · Rumunija
  4. Ostalo05:2067%

    Temperatura i rasol odlučuju o čvrstoći kiselog kupusa, ne dunja i hren

    1 portal · 1 članak
  5. Ostalo17:4967%

    Rasol u grahu poboljšava okus, ali ne sprečava nadutost

    1 portal · 1 članak