Ostalo

Savjeti za dodavanje rasola u pasulj i njegov uticaj na ukus

Šta se desilo

Rasol se preporučuje dodavati u pasulj tek kada su zrna već skuvana, jer kiselina može usporiti omekšavanje. Dodaje se postepeno zbog slanosti, a nema dovoljno dokaza da sprečava nadutost.

Priča
savjeti za kuvanje pasulja sa rasolom
Ko
Krstarica
  • Rasol treba dodati kad su zrna pasulja već skuvana
  • Kiselina iz rasola može usporiti omekšavanje pasulja
  • Rasol je slan, pa treba paziti sa dodatnom solju
  • Nema dovoljno dokaza da rasol sprečava nadutost
  • Tekst prenosi Krstarica

Članci 1

1 portal · 1 članak 21:20
srpskainfo.com21:20
Dodajte čašu ove namirnice u pasulj: Ukus je vrhunski, a stomak se više ne nadima
Savjeti za dodavanje rasola u pasulj i njegov uticaj na ukus · analiza · bezvremenski tekst · detalji

Povezane priče

  1. Ostalo17:4984%

    Rasol u grahu poboljšava okus, ali ne sprečava nadutost

    1 portal · 1 članak
  2. Ostalo20:1565%

    Tradicionalni trik dodavanja riže u kiseli kupus bez naučne potvrde

    1 portal · 1 članak · Rumunija
  3. Ostalo12:4465%

    Kiseli kupus uspijeva uz tačnu mjeru soli: 400 grama na 10 litara vode

    1 portal · 1 članak
  4. Ostalo14:5365%

    Trik s rižom u kaci za bistriji rasol pri kiseljenju kupusa

    1 portal · 1 članak
  5. Ostalo13:3564%

    Savjeti kako spriječiti raspadanje sarme tokom kuhanja

    1 portal · 1 članak