Šest konzerviranih namirnica koje pomažu u kontroli šećera u krvi

Tekst navodi grah, konzerviranu ribu, slanutak, leću, paradajz i voće bez dodanog šećera kao namirnice bogate vlaknima i proteinima koje usporavaju apsorpciju glukoze. Nutricionistica Emily Haddock za EatingWell objašnjava da kombinacija vlakana i proteina sprečava nagle oscilacije šećera u krvi. Preporučuje se birati proizvode u vodi ili maslinovom ulju, bez dodanih šećera.

Priča

konzervirane namirnice za kontrolu šećera u krvi

Ko

Emily Haddock, EatingWell

• Pola šoljice konzerviranog crnog graha sadrži skoro osam grama proteina i šest grama vlakana
• Konzervirana riba gotovo da ne sadrži ugljikohidrate
• Slanutak ima nizak glikemijski indeks
• 200 grama soka od paradajza pola sata prije obroka može ublažiti porast šećera u krvi
• Birati voće konzervirano u vodi ili vlastitom soku, ne u zaslađenom sirupu