Nutricionistkinja upozorava na skriveni šećer u slanoj hrani i sosovima

Nutricionistkinja Aaliyah Nelson upozorila je da se šećer krije i u namirnicama koje se ne doživljavaju slatkima, poput dresinga, marinada i sosova. Navela je primjere poput kečapa, slatko-kiselog sosa i zaslađenog zobenog mlijeka te predložila jednostavne zamjene. Prema njenim riječima, previše šećera povećava rizik od karijesa, dijabetesa tipa 2 i bolesti srca.

Priča

skriveni šećer u slanoj hrani i sosovima

Gdje

Ujedinjeno Kraljevstvo

Ko

Aaliyah Nelson, Nacionalna zdravstvena služba Ujedinjenog Kraljevstva

• Nelson: skriveni šećer je šećer u hrani za koju ne očekujemo da je slatka
• Heinzov kečap ima 3,4 grama šećera na 15 grama
• Ben's Original slatko-kiseli sos ima 14 grama šećera na porciju od 112 grama
• NHS preporučuje najviše 150 mililitara voćnih sokova i smoothieja dnevno
• Predložene zamjene uključuju svježe povrće, nezaslađeno zobeno mlijeko i limunov sok