Ostalo
Recept za begovu čorbu za šest osoba sa zaprškom od žumanaca
Šta se desilo
Članak donosi recept za begovu čorbu za šest osoba, s otprilike 2,5 litre čorbe i vremenom pripreme od oko sat i 35 minuta. Opisuje pripremu sušene bamije, kuhanje piletine i korjenastog povrća te postupak temperiranja zaprške od žumanaca i kiselog vrhnja da se ne zgruša. Spominje i kuhanje begove čorbe u Sarajevu 17. aprila 2015. u loncu od oko metar, s više od 4.120 kilograma čorbe, prema pisanju Radija Slobodna Evropa.
- Priča
- recept za begovu čorbu
- Gdje
- Sarajevo
- Ko
- Radio Slobodna Evropa, Ministarstvo kulture i turizma Turske, America's Test Kitchen
- Recept je za šest osoba, oko 2,5 litre čorbe
- Priprema traje oko 25 minuta, kuhanje oko 70 minuta, ukupno oko sat i 35 minuta
- Zaprška se prvo razrijedi toplom supom pa tek onda ulije u lonac
- Nakon dodavanja zaprške čorba više ne smije ključati
- U Sarajevu je 17. aprila 2015. skuhano više od 4.120 kilograma čorbe u loncu visokom oko metar
Članci 1
1 portal · 1 članak 21:40
n1info.ba21:40
Kako skuhati begovu čorbu za šest osoba, a da se zaprška od jaja ne zgruša Recept za begovu čorbu za šest osoba sa zaprškom od žumanaca · lista / recept · detalji
Povezane priče
- Ostalo20:3067%
Recept za bosanski lonac za šest osoba: kilogram mesa i tri sata krčkanja
- Ostalo18:3562%
Krompir kao prirodno sredstvo za zgušnjavanje čorbe bez brašna
- Ostalo06:1560%
Recept za kačamak s kajmakom za četiri osobe
- Ostalo05:3559%
Recept za sirnicu od 500 grama jufki i 600 grama sira
- Ostalo06:0559%
Tufahije od šest jabuka i 100 grama oraha: bosanski desert kuhan u šerbetu