Studija: 60 grama kikirikija dnevno poboljšava odgovor mozga na insulin

Nova studija objavljena u časopisu Food & Function pokazala je da svakodnevna konzumacija 60 grama neslanog suvo pečenog kikirikija tokom 16 sedmica poboljšava odgovor mozga na insulin u oblastima zaduženim za pamćenje. Studija je obuhvatila 31 zdravog ispitanika starosti od 60 do 75 godina, a rezultati su pokazali povećanje ukupnog protoka krvi u mozgu za oko četiri odsto. Istraživači naglašavaju da je riječ o manjoj studiji i da su potrebna dodatna ispitivanja.

Priča

studija o kikirikiju i zdravlju mozga

Ko

Peter Joris, Food & Function

• 60 grama neslanog suvo pečenog kikirikija dnevno tokom 16 sedmica
• 31 ispitanik starosti od 60 do 75 godina
• protok krvi u mozgu povećan za oko četiri odsto
• poboljšan odgovor na insulin u hipokampusu
• potrebna dodatna ispitivanja o riziku od Alchajmerove bolesti