Studija Stanforda: kuhanje na plin izlaže ukućane azot-dioksidu, savjetuje se ventilacija

Studija Univerziteta Stanford objavljena u decembru 2025. u časopisu PNAS Nexus pokazala je da plinski štednjaci izlažu ukućane značajnim količinama azot-dioksida. Za oko 22 miliona Amerikanaca kuhanje na plin podiže izloženost iznad preporučenih dugoročnih sigurnosnih pragova. Autori savjetuju otvaranje prozora ili uključivanje nape pri svakom kuhanju, a prelazak na električni štednjak smanjuje izloženost u prosjeku za više od četvrtine.

Priča

zagađenje zraka od plinskih štednjaka

Kada

decembar 2025. (historijski)

Gdje

Sjedinjene Američke Države

Ko

Rob Jackson, Univerzitet Stanford, Stanford Doerr School of Sustainability, PNAS Nexus

• Studija objavljena u decembru 2025. u PNAS Nexus
• Oko 22 miliona ljudi u SAD-u prelazi preporučene dugoročne pragove izloženosti
• Prelazak na električni štednjak smanjuje izloženost u prosjeku za više od četvrtine
• Kod onih koji najviše kuhaju smanjenje je do polovine
• Plinski štednjaci ispuštaju i benzen, povezan s leukemijom