Agencija za sigurnost hrane BiH objasnila razliku između oznaka roka trajanja

Agencija za sigurnost hrane BiH u smjernicama iz decembra 2024. objasnila je razliku između oznaka "upotrijebiti do" i "najbolje upotrijebiti do". Prva označava sigurnost hrane i nalazi se na lako kvarljivim namirnicama, a druga kvalitet, pa se hrana s isteklim drugim rokom često može jesti. Do 10 posto od 88 miliona tona hrane koja se godišnje baci u EU povezano je s nerazumijevanjem ovih oznaka, navodi EUFIC.

Priča

razlika između oznaka roka trajanja hrane

Kada

decembar 2024. (historijski)

Gdje

Bosna i Hercegovina

Ko

Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, Evropsko vijeće za informacije o hrani, Evropska unija

• "Upotrijebiti do" označava sigurnost hrane, "najbolje upotrijebiti do" kvalitet
• Do 10 posto od 88 miliona tona bačene hrane u EU povezano s nerazumijevanjem oznaka
• Hrana s isteklim rokom "upotrijebiti do" ne smije se jesti
• Hrana s isteklim rokom "najbolje upotrijebiti do" ne smije se prodavati u BiH, ali se može jesti kod kuće
• Početna i prijelazna hrana za dojenčad ne smije se koristiti nakon isteka roka