Četvrtak, 12. novembar 2026.
n1info.ba12.11.2026. 12:01N1 BiH

Čokolada, bademi i jaja: Italijanski kolač nastao je na Capriju, a brašno mu uopće ne treba

analiza · lista / recept

Zasad jedini članak o ovome.

Torta Caprese jedan je od onih kolača kod kojih nedostatak brašna nije kompromis. Upravo suprotno. Kombinacija tamne čokolade, badema, jaja i maslaca daje mu me

Kartica događajaKultura

Torta Caprese italijanski je kolač s otoka Capri koji se priprema od tamne čokolade, mljevenih badema, maslaca i jaja, bez brašna. Najpoznatija legenda kaže da je nastala početkom 20. stoljeća kada je kuhar zaboravio dodati brašno, ali porijeklo nije potvrđeno.

Priča
recept za tortu Caprese
Gdje
Capri, Kampanija
  • Kolač potječe s italijanskog otoka Capri
  • Priprema se bez brašna, od čokolade, badema, maslaca i jaja
  • Peče se na 175 do 180 stepeni oko 40 minuta
  • Legenda kaže da je nastao greškom kuhara početkom 20. stoljeća
  • Porijeklo nije potvrđeno, pa se govori o legendi

Najsličniji po kartici događaja

oslobodjenje.ba12.11. 18:15
Čokoladne trufle od samo dva sastojka, pripremaju se bez pečenja
0.602 · druga priča otvori · original

Najsličniji po tekstu

oslobodjenje.ba12.11. 18:15
Čokoladne trufle od samo dva sastojka, pripremaju se bez pečenja
0.620 · druga priča otvori · original