Sirnica od 500 grama jufki i 600 grama sira: Pita koja ostaje sočna i kad se ohladi

Portal donosi recept za sirnicu za šest osoba u tepsiji promjera 32 centimetra, od 500 grama jufki i 600 grama mladog kravljeg sira. Priprema traje oko 25 minuta, pečenje 40 do 45 minuta, a pita zatim odmara 15 minuta pokrivena krpom. Savjeti uključuju preljev na vruću pitu i pokrivanje krpom radi sočnosti.

Priča

recept za sirnicu

Gdje

Bosna i Hercegovina

Ko

TasteAtlas

• 500 g jufki i 600 g mladog kravljeg sira za tepsiju od 32 cm
• Priprema oko 25 minuta, pečenje 40 do 45 minuta, odmaranje 15 minuta
• Preljev od kiselog mlijeka, vode i ulja ide na vruću pitu
• Pita se pokriva krpom da ostane sočna i nakon hlađenja
• Na TasteAtlas ljestvici iz avgusta 2025. sirnica bila deveta