avaz.ba07.11.2026. 17:18Dzemila Busnov
Staro bosansko jelo od nekoliko sastojaka: Jeste li probali kvrgušu
izvještaj · bezvremenski tekst
Zasad jedini članak o ovome.
Kartica događajaOstalo
Kvrguša je tradicionalno bosansko jelo od piletine, brašna, jaja i mlijeka, omiljeno u Krajini i Sarajevu. Piletina se zapeče, prelije smjesom od jaja, brašna, mlijeka i vode te peče dok ne dobije zlatnu boju. Najbolja je topla, uz kiselo mlijeko ili jogurt.
- Priča
- tradicionalno jelo kvrguša
- Gdje
- Krajina, Sarajevo
- glavni sastojci: piletina ili bataci, brašno, jaja, mlijeko, voda, so i ulje
- smjesa je gušća nego za palačinke
- jelo se peče dok ne dobije zlatnu boju
- najbolje se poslužuje toplo, uz kiselo mlijeko ili jogurt
Najsličniji po kartici događaja
n1info.ba07.11. 15:31
Piletina u hrskavoj korici od oraha: Svakodnevno jelo u svečanom izdanju srpskainfo.com05.11. 06:00
Ovo skromno starinsko jelo ponovo je u modi: Brzo se sprema, košta malo, a veoma je hranljivo slobodna-bosna.ba05.11. 07:35
DODAJTE OVO PILETU PRIJE PEČENJA I GLEDAJTE ŠTO ĆE SE DOGODITI: Meso će biti sočno, a korica hrskava srpskainfo.com06.11. 16:14
Biće raskošna i lisnata: Mitrovdanska pogača koja se topi u ustima, uspijeva svima radiosarajevo.ba07.11. 08:30
Doručak koji vraća u djetinjstvo: Bakini uštipci bez puno sastojaka i kompilkacija radiosarajevo.ba04.11. 20:46
Brzi doručak iz jedne tave: Burger sa jajima, sirom i salamom radiosarajevo.ba06.11. 14:00
Arayes: Ove lepine punjene začinjenim mesom pravo su kulinarsko otkriće klix.ba07.11. 12:13
Trileće kao iz slastičarne: Sočan kolač s tri vrste mlijeka i karamelom Najsličniji po tekstu
n1info.ba07.11. 15:31
Piletina u hrskavoj korici od oraha: Svakodnevno jelo u svečanom izdanju slobodna-bosna.ba05.11. 07:35
DODAJTE OVO PILETU PRIJE PEČENJA I GLEDAJTE ŠTO ĆE SE DOGODITI: Meso će biti sočno, a korica hrskava srpskainfo.com05.11. 06:00
Ovo skromno starinsko jelo ponovo je u modi: Brzo se sprema, košta malo, a veoma je hranljivo slobodna-bosna.ba06.11. 07:42
TAJNA JE U AGDI: Napravite brzi bosanski kolač i oduševite ukućane... radiosarajevo.ba07.11. 09:50
Sarajevske hurmice: Recept za starinski kolač iz bakine kuhinje klix.ba06.11. 10:20
Napravite hurmašice s orasima: Mekano tijesto koje upije svu agdu srpskainfo.com05.11. 20:30
Tajna sočne krompir salate krije se u jednom koraku srpskainfo.com06.11. 16:14
Biće raskošna i lisnata: Mitrovdanska pogača koja se topi u ustima, uspijeva svima