klix.ba01.11.2026. 14:16Nermana Crnčalo
Miris tradicije iz sela Parnice kod Rudog: Kako se pravi domaći pekmez bez grama šećera
izvještaj · bezvremenski tekst
Zasad jedini članak o ovome.
Kartica događajaDruštvo
Porodice Dorić iz sela Parnice u općini Rudo tradicionalno pripremaju domaći pekmez od jabuka šarenike i bjelice iz vlastitih voćnjaka. Od oko 100 litara voćnog soka dobije se tek oko 9 litara pekmeza, bez dodanog šećera, vode ili konzervansa.
- Priča
- tradicionalna priprema pekmeza u selu Parnice
- Gdje
- Parnice, Rudo, Bosna i Hercegovina
- Pekmez se pravi od jabuka šarenike i bjelice iz netretiranih voćnjaka
- Od oko 100 litara soka dobije se oko 9 litara pekmeza
- Ne dodaje se šećer, voda ni konzervansi
- Zrelost se provjerava testom na tanjiru
- Recepturu porodice Dorić prenose s koljena na koljeno
Najsličniji po kartici događaja
bljesak.info03.11. 17:01
Nosite zimnicu rodbini u Hrvatsku? Evo koliko staklenki pekmeza smijete prenijeti oslobodjenje.ba02.11. 14:16
Starinski kolač od jabuka koji se pravi bez vage, a nestaje za tren bljesak.info31.10. 18:00
Tražite savršen jesenski kolač? Ova pita od jabuka s pudingom osvaja već na prvi zalogaj oslobodjenje.ba01.11. 14:15
Kako nastaje hercegovački ćupter, slastica koja čuva okus prošlih vremena radiosarajevo.ba03.11. 14:10
Rumunske domaćice u bure s kupusom stavljaju rižu: Vjeruju da čuva bistrinu rasola i hrskavost radiosarajevo.ba01.11. 16:49
Recept za pitu od jabuka 'na čaše': Mekana je, sočna i puna ukusnog fila vecernji.ba02.11. 13:59
Lijena pita od jabuka po bakinom receptu: Sve se mjeri na čaše radiosarajevo.ba01.11. 21:26
Recept za domaći kesten pire: Kremasti desert koji možete napraviti bez puno muke klix.ba01.11. 12:38
Za nedjeljni ručak pripremite ukusne pileće burgere Najsličniji po tekstu
oslobodjenje.ba02.11. 14:16
Starinski kolač od jabuka koji se pravi bez vage, a nestaje za tren bljesak.info31.10. 18:00
Tražite savršen jesenski kolač? Ova pita od jabuka s pudingom osvaja već na prvi zalogaj oslobodjenje.ba01.11. 12:00
Napravite mekane medenjake koji se tope u ustima, ključ je u vremenu pečenja radiosarajevo.ba02.11. 19:56
Da li ste probali halvapitu ili halvušu? Recept za starinsku bosansku poslasticu s pekmezom radiosarajevo.ba01.11. 16:49
Recept za pitu od jabuka 'na čaše': Mekana je, sočna i puna ukusnog fila oslobodjenje.ba02.11. 13:05
Ovo je bio omiljeni doručak u Jugoslaviji, jelo je othranilo mnoge generacije bljesak.info03.11. 17:01
Nosite zimnicu rodbini u Hrvatsku? Evo koliko staklenki pekmeza smijete prenijeti vecernji.ba02.11. 13:59
Lijena pita od jabuka po bakinom receptu: Sve se mjeri na čaše n1info.ba31.10. 05:24
Domaća proja od dvije čaše kukuruznog brašna: Jednostavan recept sa tri jaja