radiosarajevo.ba03.11.2026. 14:10Radiosarajevo.ba
Rumunske domaćice u bure s kupusom stavljaju rižu: Vjeruju da čuva bistrinu rasola i hrskavost
izvještaj · bezvremenski tekst
Zasad jedini članak o ovome.
Kartica događajaOstalo
Prema tradicionalnom rumunskom receptu, u bure od oko 100 litara stavlja se 40 do 50 grama sirove riže u platnenoj vrećici između glavica, a vadi se nakon pet sedmica. Zagovornici vjeruju da riža čuva bistrinu rasola i hrskavost kupusa, ali za to nema pouzdanih naučnih dokaza.
- Priča
- trik s rižom u kiselom kupusu
- Gdje
- Rumunija
- U bure od oko 100 litara stavlja se 40 do 50 grama sirove riže u platnenoj vrećici
- Vrećica se postavlja blizu sredine bureta i uklanja nakon otprilike pet sedmica
- Nema dovoljno pouzdanih naučnih dokaza da riža poboljšava fermentaciju
- Fermentaciju pokreću bakterije mliječne kiseline koje šećere pretvaraju u kiseline
- Kupus mora biti potpuno prekriven rasolom uz pravilnu količinu soli
Najsličniji po kartici događaja
oslobodjenje.ba04.11. 18:36
Domaćice u Rumuniji imaju neobičan trik za kiseli kupus, dodaju jedan sastojak srpskainfo.com03.11. 13:43
Stari trik navodno čuva bistar rasol: Domaćice iz Rumunije u kiseli kupus stavljaju pirinač slobodna-bosna.ba31.10. 20:15
DOMAĆICE IZ OVE ZEMLJE U KACU S KISELIM KUPUSOM DODAJU NEOBIČAN SASTOJAK: Tvrde da je rezultat bolji nego ikad banjaluka.net05.11. 14:53
Trik kako da vam se kiseli kupus nikad više ne pokvari: Dovoljno je da u kacu ubacite šaku ovoga n1info.ba06.11. 07:20
Gulaš s rasolom za šest osoba: zašto rasol dodati tek pred kraj kuhanja srpskainfo.com06.11. 12:24
Ni lovor, ni biber: Jedan sastojak pretvara dinstani kupus u pravo gastronomsko čudo srpskainfo.com03.11. 11:48
Kuvana riža može biti opasna ako prenoći na šporetu slobodna-bosna.ba31.10. 20:45
ISKUSNI KUHARI PRIJE PRŽENJA RIBE UVIJEK NAPRAVE JEDNU STVAR: Više neće biti masna i gnjecava radiosarajevo.ba02.11. 08:08
Riža vam se uvijek lijepi i raskuha? Samo jedan sastojak u vodi rješava problem Najsličniji po tekstu
oslobodjenje.ba04.11. 18:36
Domaćice u Rumuniji imaju neobičan trik za kiseli kupus, dodaju jedan sastojak slobodna-bosna.ba31.10. 20:15
DOMAĆICE IZ OVE ZEMLJE U KACU S KISELIM KUPUSOM DODAJU NEOBIČAN SASTOJAK: Tvrde da je rezultat bolji nego ikad srpskainfo.com03.11. 13:43
Stari trik navodno čuva bistar rasol: Domaćice iz Rumunije u kiseli kupus stavljaju pirinač banjaluka.net05.11. 14:53
Trik kako da vam se kiseli kupus nikad više ne pokvari: Dovoljno je da u kacu ubacite šaku ovoga klix.ba02.11. 13:35
Sarma od kiselog kupusa: Greške zbog kojih se raspada tokom kuhanja srpskainfo.com02.11. 21:20
Dodajte čašu ove namirnice u pasulj: Ukus je vrhunski, a stomak se više ne nadima faktor.ba04.11. 17:49
Dodajte čašu ovog sastojka u grah: Okus će biti odličan, a nadutost stomaka manja n1info.ba06.11. 07:20
Gulaš s rasolom za šest osoba: zašto rasol dodati tek pred kraj kuhanja radiosarajevo.ba02.11. 08:08
Riža vam se uvijek lijepi i raskuha? Samo jedan sastojak u vodi rješava problem