srpskainfo.com03.11.2026. 13:43Rajka Bajić
Stari trik navodno čuva bistar rasol: Domaćice iz Rumunije u kiseli kupus stavljaju pirinač
analiza · bezvremenski tekst
Zasad jedini članak o ovome.
Kartica događajaOstalo
Prema tradicionalnom rumunskom receptu, u bure s kiselim kupusom stavlja se platnena vrećica sa 40 do 50 grama sirovog pirinča, koja se vadi nakon oko pet nedjelja. Zagovornici tvrde da pirinač pomaže da rasol ostane bistar i listovi čvrsti, ali za to nema pouzdanih naučnih dokaza. Stručnjaci napominju da pirinač ne može ispraviti greške poput premalo soli ili kupusa koji nije prekriven rasolom.
- Priča
- trik s pirinčem u kiselom kupusu
- Gdje
- Rumunija
- Na bure od oko 100 litara stavlja se 40 do 50 grama sirovog pirinča u platnenoj vrećici
- Vrećica se vadi nakon otprilike pet nedjelja
- Nema pouzdanih naučnih dokaza da pirinač poboljšava fermentaciju
- Fermentaciju pokreću bakterije mliječne kiseline
- Kupus mora biti potpuno prekriven rasolom i imati pravilnu količinu soli
Najsličniji po kartici događaja
radiosarajevo.ba03.11. 14:10
Rumunske domaćice u bure s kupusom stavljaju rižu: Vjeruju da čuva bistrinu rasola i hrskavost oslobodjenje.ba04.11. 18:36
Domaćice u Rumuniji imaju neobičan trik za kiseli kupus, dodaju jedan sastojak slobodna-bosna.ba31.10. 20:15
DOMAĆICE IZ OVE ZEMLJE U KACU S KISELIM KUPUSOM DODAJU NEOBIČAN SASTOJAK: Tvrde da je rezultat bolji nego ikad banjaluka.net05.11. 14:53
Trik kako da vam se kiseli kupus nikad više ne pokvari: Dovoljno je da u kacu ubacite šaku ovoga n1info.ba06.11. 07:20
Gulaš s rasolom za šest osoba: zašto rasol dodati tek pred kraj kuhanja klix.ba02.11. 13:35
Sarma od kiselog kupusa: Greške zbog kojih se raspada tokom kuhanja oslobodjenje.ba01.11. 17:34
Ljudi masovno stavljaju peršun u sodu bikarbonu, evo za šta zapravo služi srpskainfo.com02.11. 21:20
Dodajte čašu ove namirnice u pasulj: Ukus je vrhunski, a stomak se više ne nadima Najsličniji po tekstu
oslobodjenje.ba04.11. 18:36
Domaćice u Rumuniji imaju neobičan trik za kiseli kupus, dodaju jedan sastojak radiosarajevo.ba03.11. 14:10
Rumunske domaćice u bure s kupusom stavljaju rižu: Vjeruju da čuva bistrinu rasola i hrskavost slobodna-bosna.ba31.10. 20:15
DOMAĆICE IZ OVE ZEMLJE U KACU S KISELIM KUPUSOM DODAJU NEOBIČAN SASTOJAK: Tvrde da je rezultat bolji nego ikad banjaluka.net05.11. 14:53
Trik kako da vam se kiseli kupus nikad više ne pokvari: Dovoljno je da u kacu ubacite šaku ovoga srpskainfo.com06.11. 12:24
Ni lovor, ni biber: Jedan sastojak pretvara dinstani kupus u pravo gastronomsko čudo klix.ba02.11. 13:35
Sarma od kiselog kupusa: Greške zbog kojih se raspada tokom kuhanja bljesak.info05.11. 09:46
Kumica s Dolca otkrila tajnu najboljeg kiselog kupusa n1info.ba06.11. 07:20
Gulaš s rasolom za šest osoba: zašto rasol dodati tek pred kraj kuhanja srpskainfo.com02.11. 21:20
Dodajte čašu ove namirnice u pasulj: Ukus je vrhunski, a stomak se više ne nadima