slobodna-bosna.ba31.10.2026. 20:15
DOMAĆICE IZ OVE ZEMLJE U KACU S KISELIM KUPUSOM DODAJU NEOBIČAN SASTOJAK: Tvrde da je rezultat bolji nego ikad
analiza · bezvremenski tekst
Zasad jedini članak o ovome.
Kartica događajaOstalo
Prema tradiciji koja se pripisuje rumunskim receptima, sirova bijela riža u platnenoj vrećici stavlja se među glavice kupusa pri kiseljenju. Zagovornici tvrde da poboljšava rasol i teksturu, ali za takav učinak nema dovoljno pouzdanih dokaza. Stručne smjernice naglašavaju da su za kvalitet kupusa važniji provjeren recept, precizna količina soli i kontrolisani uslovi fermentacije.
- Priča
- dodavanje riže pri kiseljenju kupusa
- Gdje
- Rumunija
- Ko
- Kurir, Nacionalni centar za kućno konzerviranje hrane
- Sirova bijela riža stavlja se u platnenu vrećicu između glavica kupusa
- Vrećica se vadi nakon nekoliko sedmica
- Nema pouzdanih dokaza da riža ubrzava fermentaciju ili bistri rasol
- So je ključna i za sigurnost i za teksturu kupusa
- Recepti za ribani kupus i cijele glavice nisu zamjenjivi
Najsličniji po kartici događaja
radiosarajevo.ba03.11. 14:10
Rumunske domaćice u bure s kupusom stavljaju rižu: Vjeruju da čuva bistrinu rasola i hrskavost srpskainfo.com03.11. 13:43
Stari trik navodno čuva bistar rasol: Domaćice iz Rumunije u kiseli kupus stavljaju pirinač srpskainfo.com02.11. 21:20
Dodajte čašu ove namirnice u pasulj: Ukus je vrhunski, a stomak se više ne nadima klix.ba02.11. 13:35
Sarma od kiselog kupusa: Greške zbog kojih se raspada tokom kuhanja radiosarajevo.ba02.11. 08:08
Riža vam se uvijek lijepi i raskuha? Samo jedan sastojak u vodi rješava problem slobodna-bosna.ba31.10. 20:45
ISKUSNI KUHARI PRIJE PRŽENJA RIBE UVIJEK NAPRAVE JEDNU STVAR: Više neće biti masna i gnjecava oslobodjenje.ba03.11. 15:31
Riba neće upiti previše ulja, Grci u smjesu dodaju neočekivan sastojak bljesak.info02.11. 10:44
Zaboravite nož: Uz ovaj jednostavan trik kupus za salatu ćete narezati za tren oka srpskainfo.com03.11. 11:48
Kuvana riža može biti opasna ako prenoći na šporetu Najsličniji po tekstu
radiosarajevo.ba03.11. 14:10
Rumunske domaćice u bure s kupusom stavljaju rižu: Vjeruju da čuva bistrinu rasola i hrskavost srpskainfo.com03.11. 13:43
Stari trik navodno čuva bistar rasol: Domaćice iz Rumunije u kiseli kupus stavljaju pirinač klix.ba02.11. 13:35
Sarma od kiselog kupusa: Greške zbog kojih se raspada tokom kuhanja srpskainfo.com02.11. 21:20
Dodajte čašu ove namirnice u pasulj: Ukus je vrhunski, a stomak se više ne nadima radiosarajevo.ba02.11. 08:08
Riža vam se uvijek lijepi i raskuha? Samo jedan sastojak u vodi rješava problem bljesak.info02.11. 10:44
Zaboravite nož: Uz ovaj jednostavan trik kupus za salatu ćete narezati za tren oka srpskainfo.com03.11. 11:48
Kuvana riža može biti opasna ako prenoći na šporetu slobodna-bosna.ba31.10. 20:45
ISKUSNI KUHARI PRIJE PRŽENJA RIBE UVIJEK NAPRAVE JEDNU STVAR: Više neće biti masna i gnjecava radiosarajevo.ba31.10. 18:35
Ne treba vam brašno ni zaprška: Ovaj trik čini čorbu savršeno gustom