Nutricionisti upozoravaju na rizike prekomjernog uzimanja suplemenata

Nutricionisti upozoravaju da prekomjerno uzimanje dodataka ishrani može oštetiti jetru, uticati na djelovanje lijekova, poremetiti ravnotežu hranljivih materija i povećati rizik od kamena u bubregu. Posebno se izdvajaju visoke doze vitamina A, B3 i C, kao i biljni preparati poput zelenog čaja, ašvagande i kurkume. Suplementi su potrebni samo kada za njih postoji konkretan razlog, uz konsultaciju s ljekarom ili nutricionistom.

Priča

rizici prekomjernog uzimanja dodataka ishrani

Ko

Erin Person, Džuli Stefanski, Melani Berc

• Vitamin A se skladišti u jetri i dugotrajne visoke doze mogu dovesti do trovanja i oštećenja jetre
• Kalcijum i gvožđe mogu smanjiti apsorpciju levotiroksina
• Dugotrajno uzimanje visokih doza cinka može izazvati nedostatak bakra, anemiju i neurološke probleme
• Biljni preparati s cimetom, cveklom, kurkumom, crnim biberom ili spanaćem mogu imati visoke koncentracije oksalata
• Suplementi su opravdani kod utvrđenog nedostatka, restriktivnih dijeta i bolesti koje otežavaju apsorpciju