Ostalo
Savjeti za pripremu mekane i sočne jetrica
Šta se desilo
Jetrica treba očistiti od žilica i opni, narezati na tanke komade i po želji potopiti u mlijeko 30 do 60 minuta. Peče se kratko na zagrijanoj masnoći, u jednom sloju, a soli se pred kraj. Ključno je ne peći je predugo kako ne bi postala tvrda i žilava.
- Priča
- priprema jetrica da ostane mekana i sočna
- jetrica potopiti u mlijeko 30 do 60 minuta
- peći kratko, nekoliko minuta sa svake strane
- ne pretrpavati tavu
- posoliti pred kraj
- poslužiti uz pire-krompir, salatu ili domaći hljeb
Članci 1
1 portal · 1 članak 09:46 · najnovije prije 1 h
avaz.ba09:46
Jetrica kao iz najboljeg restorana: Jedan trik čini je mekanom i sočnom Savjeti za pripremu mekane i sočne jetrica · analiza · bezvremenski tekst · detalji
Povezane priče
- Ostalo08:1073%
Mesar otkrio trik za sočno i mekano pečenje mesa
- Ostalo21:0563%
Recept za sirnicu od jufki koji uspijeva i početnicima
- Ostalo18:2963%
Slane palačinke iz rerne: jednostavan recept za 30 minuta
- Ostalo16:0463%
Recept za domaću tikvenicu od jufki i rendane tikve
- Ostalo16:1463%
Recept za pletenu mitrovdansku slavsku pogaču