Ostalo
Jaja na oko ispadnu bolje ako se peku na tihoj vatri pod poklopcem
Šta se desilo
Recept objašnjava da se jaja na oko peku na najslabijoj vatri i poklopljena, jer para odozgo dovrši bjelance dok žumanjak ostaje tečan. Za dvije osobe potrebna su četiri jaja i oko 15 grama maslaca, a pečenje traje dvije do tri minute.
- Priča
- priprema jaja na oko pod poklopcem
- Ko
- America's Test Kitchen
- tava se zagrijava pet minuta na najslabijoj ringli
- jaja se peku poklopljena dvije do tri minute
- žumanjak se zgušnjava na oko 65 °C, bjelance je pečeno na oko 82 °C
- za dvije osobe: 4 jaja i oko 15 g maslaca
- priprema traje oko 12 minuta
Članci 1
1 portal · 1 članak 05:20
n1info.ba05:20
Jaja na oko neće imati sluzavo bjelance oko žumanjka ako tavu poklopite Jaja na oko ispadnu bolje ako se peku na tihoj vatri pod poklopcem · analiza · bezvremenski tekst · detalji
Povezane priče
- Ostalo11:5179%
Savjet za pečenje jaja na oko uz vodu i poklopac
- Ostalo07:4269%
Brzi recept za poširana jaja za doručak
- Ostalo09:4665%
Savjeti za pripremu mekane i sočne jetrica
- Ostalo05:2065%
Frittata s krompirom i sirom ostaje mekana uz mlijeko u jajima
- Ostalo17:3064%
Mramorni kolač od osnovnih sastojaka vraća u djetinjstvo