Četvrtak, 12. novembar 2026.
n1info.ba12.11.2026. 05:20N1 Sarajevo

Jaja na oko neće imati sluzavo bjelance oko žumanjka ako tavu poklopite

analiza · bezvremenski tekst

Zasad jedini članak o ovome.

Recept za jaja na oko za dvije osobe: zašto tavu treba poklopiti, na kojoj vatri pržiti i koliko minuta za tečan ili čvrst žumanjak. Doručak za desetak minuta.

Kartica događajaOstalo

Recept objašnjava da se jaja na oko peku na najslabijoj vatri i poklopljena, jer para odozgo dovrši bjelance dok žumanjak ostaje tečan. Za dvije osobe potrebna su četiri jaja i oko 15 grama maslaca, a pečenje traje dvije do tri minute.

Priča
priprema jaja na oko pod poklopcem
Ko
America's Test Kitchen
  • tava se zagrijava pet minuta na najslabijoj ringli
  • jaja se peku poklopljena dvije do tri minute
  • žumanjak se zgušnjava na oko 65 °C, bjelance je pečeno na oko 82 °C
  • za dvije osobe: 4 jaja i oko 15 g maslaca
  • priprema traje oko 12 minuta

Najsličniji po kartici događaja

Najsličniji po tekstu