Petak, 13. novembar 2026.
n1info.ba13.11.2026. 05:20N1 Sarajevo

Frittata s krompirom i sirom ostaje mekana ako u jaja dodate malo mlijeka

izvještaj · lista / recept

Zasad jedini članak o ovome.

Recept za frittatu s krompirom i sirom za četiri osobe: zašto u jaja ide mlijeko, koliko soli i koliko minuta u rerni da ostane mekana. Gotova za 35 minuta.

Kartica događajaOstalo

Recept opisuje pripremu italijanskog omleta s krompirom, crvenim lukom i sirom za četiri osobe. Jaja se umute s mlijekom i soli, kratko promiješaju u tavi, a pečenje se dovršava u rerni na 175 °C. Kuhari America's Test Kitchena objašnjavaju da tečnost i so čuvaju mekoću jaja.

Priča
recept za frittatu s krompirom i sirom
Ko
America's Test Kitchen
  • Za četiri osobe: 8 jaja i 4 kašike punomasnog mlijeka (60 ml)
  • Krompir i luk se prže poklopljeni 10 do 12 minuta
  • Jaja se u tavi miješaju oko 30 sekundi, pa peku 7 do 10 minuta na 175 °C
  • Frittata odstoji pet minuta prije rezanja
  • Vrijeme pripreme oko 35 minuta

Najsličniji po kartici događaja

Najsličniji po tekstu