Fitoestrogeni u hrani: gdje se nalaze i kakav je njihov utjecaj na tijelo

Fitoestrogeni su prirodni spojevi biljnog porijekla koji strukturom i djelovanjem podsjećaju na hormon estrogen. Nalaze se u soji, orašastim plodovima, žitaricama, voću, povrću i nekim pićima, a mogu ublažiti simptome menopauze i smanjiti rizik od osteoporoze, ali se smatraju i endokrinim disruptorima. Potrebna su dodatna istraživanja o njihovim korisnim i štetnim učincima.

Priča

fitoestrogeni u hrani i njihov utjecaj na zdravlje

• Fitoestrogeni imaju strukturu sličnu estrogenu i u tijelu djeluju kao antioksidansi
• Mogu smanjiti simptome menopauze, kolesterol i rizik od osteoporoze
• Smatraju se endokrinim disruptorima i mogu utjecati na ovulaciju
• Nalaze se u soji, lanenim sjemenkama, orašastim plodovima, žitaricama, voću, povrću, kavi, čaju, pivu i crnom vinu
• Potrebne su veće količine hrane bogate fitoestrogenima za primjetan učinak