Nutricionisti preporučuju kelj kao najbolje zimsko povrće za imunitet

Prema riječima registrovanog nutricioniste Aže Smita, kelj je najbolje zimsko povrće kada je zdravlje imunog sistema prioritet. Kelj sadrži vitamine C, A, K i E, beta-karoten, polifenole i vlakna koji podržavaju imunitet i crijevni mikrobiom. Kao alternativu nutricionisti preporučuju i narandžasto zimsko povrće poput bundeve, zimskih tikvi i batata.

Priča

najbolje zimsko povrće za jačanje imuniteta

Ko

Aža Smit

• Kelj je najbolje zimsko povrće za imunitet prema nutricionisti Aži Smitu
• Kelj sadrži vitamine C, A, K i E te beta-karoten i polifenole
• Flavonoid kemferol u kelju djeluje na T-ćelije i crijevni mikrobiom
• Vlakna u kelju hrane korisne bakterije u crijevima
• Preporučuju se i bundeva, zimske tikve i batat zbog beta-karotena