Kašičica maslinovog ulja u kafi ima 40 kalorija: šta oleato zaista daje tijelu

Članak objašnjava da kašičica maslinovog ulja u kafi, poznata kao oleato, sadrži oko 40 kalorija, 4,5 grama masti i male količine vitamina E i K. Zdravstvene tvrdnje koje EU dopušta za maslinovo ulje odnose se na dnevni unos od 20 grama i zamjenu zasićenih masti nezasićenima, a ne na jednu kašičicu u kafi.

Priča

oleato kafa s maslinovim uljem

Kada

februar 2023. (historijski)

Gdje

Italija

Ko

Starbucks, Partanna, Evropska unija, Evropska agencija za sigurnost hrane

• Kašičica maslinovog ulja ima oko 40 kalorija i 4,5 grama masti
• Oko 73 posto masti je mononezasićeno, uglavnom oleinska kiselina
• Kašičica daje oko 5 posto dnevnog unosa vitamina E i 4 posto vitamina K
• EU tvrdnje o polifenolima traže dnevni unos od 20 grama ulja
• Starbucks je oleato lansirao u februaru 2023. u Italiji