Četvrtak, 12. novembar 2026.
oslobodjenje.ba12.11.2026. 11:24Oslobođenje

Otkriven jednostavan trik kako savršeno smotati sarmu, izbjegnite čestu grešku

izvještaj · bezvremenski tekst

Zasad jedini članak o ovome.

Prije nego što na list stavite nadjev, potrebno je nožem pažljivo stanjiti njegov središnji, tvrđi dio. Tako će kupus postati savitljiviji i lakše ćete ga oblikovati

Kartica događajaOstalo

Poznati kuhar Mario Mihelj u emisiji „Škola kuhanja“ demonstrirao je tehniku motanja sarme. Savjetuje da se tvrdi središnji dio lista kupusa stanji nožem i da se ne pretjera s količinom nadjeva kako se sarma ne bi otvorila tokom kuhanja.

Priča
trik za motanje sarme
Ko
Mario Mihelj
  • Stanjiti tvrdi središnji dio lista kupusa nožem
  • Napraviti plitke poprečne rezove na zadebljanom dijelu lista
  • Ne pretjerivati s količinom nadjeva
  • Nadjev: mljeveno meso, riža, jaja, so, biber, dimljena crvena paprika i malo slanine
  • Sarmu blago stisnuti tokom oblikovanja

Najsličniji po kartici događaja

srpskainfo.com12.11. 13:20
Kad kuvate pirinač u vodu uvijek dodajte jedan sastojak
0.530 · druga priča otvori · original

Najsličniji po tekstu