Petak, 13. novembar 2026.
n1info.ba13.11.2026. 19:40Punkufer.hr

Proglašen najbolji sir na svijetu: Evo kako nastaje kolut veličine automobilskog točka

izvještaj · izvještaj

Prvi članak svoje priče.

Francuski Comté koji je dvije godine dozrijevao u utvrdi Fort des Rousses u gorju Jura proglašen je najboljim sirom na svijetu na natjecanju World Cheese Awards u španjolskoj Córdobi.

Kartica događajaKultura

Francuski tvrdi sir Comté, koji je dvije godine dozrijevao u utvrdi Fort des Rousses, proglašen je najboljim sirom na svijetu na natjecanju World Cheese Awards u španjolskoj Córdobi. U konkurenciji je bilo 5330 sireva iz 45 zemalja, a Comté je u finalu osvojio 81 bod, kao i još dva sira, pa je titulu odlučio najmanji raspon ocjena žirija.

Priča
Comté proglašen najboljim sirom na svijetu
Gdje
Córdoba, Fort des Rousses, Franche-Comté
Ko
Rafael Domínguez González, Patrick McGuigan, JuraFlore
  • Comté je pobijedio među 5330 sireva iz 45 zemalja
  • U finalu je osvojio 81 bod, kao i švicarski planinski sir i mlađi francuski ovčji sir
  • Titulu je odlučio najmanji raspon ocjena žirija
  • Kolut teži oko 40 kilograma i za njega treba više od 400 litara mlijeka
  • Comté dozrijeva najmanje 120 dana na smrekovim daskama

Najsličniji po kartici događaja

Najsličniji po tekstu