srpskainfo.com07.11.2026. 08:10Rajka Bajić
Za Mitrovdan pripremite najsočnije pečenje: Mesar otkrio trik zbog kojeg će meso biti sočno i mekano
analiza · bezvremenski tekst
Zasad jedini članak o ovome.
Kartica događajaOstalo
Za sočno pečenje meso treba nekoliko sati prije pečenja premazati mješavinom mineralne vode, jabukovog sirćeta, ulja i začina te ostaviti u frižideru. Preporučuje se pečenje na 160 do 170 stepeni, uz pokrivanje tokom prvog sata i otkrivanje pred kraj radi hrskave korice.
- Priča
- savjeti za sočno pečenje mesa za Mitrovdan
- Mješavina: oko 100 ml mineralne vode, 1-2 kašike jabukovog sirćeta, 2 kašike ulja, kašičica soli i biber
- Meso premazati sa svih strana i ostaviti u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći
- Peći na 160 do 170 stepeni, prvi sat pokriveno
- Pred kraj otkriti i povećati temperaturu radi hrskave korice
- Ne pretjerivati sa sirćetom jer mijenja ukus i teksturu
Najsličniji po kartici događaja
slobodna-bosna.ba05.11. 07:35
DODAJTE OVO PILETU PRIJE PEČENJA I GLEDAJTE ŠTO ĆE SE DOGODITI: Meso će biti sočno, a korica hrskava n1info.ba06.11. 05:20
Pečene jabuke neće popucati u rerni ako im koru zarežete oko sredine srpskainfo.com07.11. 08:52
Ovaj sastojak mnogi zaboravljaju: Tajna mekanih palačinki nije samo u mlijeku srpskainfo.com06.11. 16:14
Biće raskošna i lisnata: Mitrovdanska pogača koja se topi u ustima, uspijeva svima srpskainfo.com06.11. 14:51
Ovako nikako ne odmrzavajte meso: Poznata kuvarica upozorila na grešku koju mnogi svakodnevno prave srpskainfo.com05.11. 20:30
Tajna sočne krompir salate krije se u jednom koraku banjaluka.net04.11. 10:31
Sezona je čvaraka: Evo kako se pravilno topi slanina i dobija domaća mast n1info.ba06.11. 15:58
Krem čorba od bundeve ima jači okus ako bundevu prvo ispečete u rerni tuzlanski.ba04.11. 13:28
Može li se isti papir za pečenje koristiti više puta? Najsličniji po tekstu
slobodna-bosna.ba05.11. 07:35
DODAJTE OVO PILETU PRIJE PEČENJA I GLEDAJTE ŠTO ĆE SE DOGODITI: Meso će biti sočno, a korica hrskava srpskainfo.com06.11. 14:51
Ovako nikako ne odmrzavajte meso: Poznata kuvarica upozorila na grešku koju mnogi svakodnevno prave srpskainfo.com06.11. 16:14
Biće raskošna i lisnata: Mitrovdanska pogača koja se topi u ustima, uspijeva svima n1info.ba06.11. 05:20
Pečene jabuke neće popucati u rerni ako im koru zarežete oko sredine srpskainfo.com07.11. 08:52
Ovaj sastojak mnogi zaboravljaju: Tajna mekanih palačinki nije samo u mlijeku srpskainfo.com06.11. 22:43
Trik koji vrijedi probati: Kako da riba bude savršeno pržena, a da ne upije ni kap ulja tuzlanski.ba07.11. 15:07
Za savršen pire nisu dovoljni samo krompir i mlijeko: Kuhari otkrili u čemu je tajna slobodna-bosna.ba04.11. 09:52
DOMAĆE JE NAJBOLJE: Napravite prženice prema našem receptu, nema šanse da ne uspiju... klix.ba06.11. 08:48
Sir se neće lijepiti za rende ako ga stavite u zamrzivač 15 minuta prije ribanja