n1info.ba10.11.2026. 05:20N1 Sarajevo
Mekike neće biti masne ako ulje zagrijete na 175 stepeni i pržite ih po tri-četiri
analiza · bezvremenski tekst
Zasad jedini članak o ovome.
Kartica događajaOstalo
Mekike ispadnu masne kada se prže u ulju koje nije dovoljno vruće, jer tijesto tada upije previše masnoće. Preporučuje se zagrijati ulje na oko 175 stepeni i pržiti tri do četiri komada odjednom, uz provjeru temperature između tura. Od 500 grama brašna dobije se šesnaestak mekika, dovoljno za četiri osobe.
- Priča
- savjeti za prženje mekika
- Ko
- Sarah Jampel, King Arthur Baking, ThermoWorks, America's Test Kitchen
- Ulje za prženje treba zagrijati na oko 175 stepeni Celzija
- U tavu stavljati tri do četiri komada odjednom
- ThermoWorks preporučuje raspon od 177 do 190 stepeni
- Od 500 grama brašna dobije se oko 16 mekika za četiri osobe
- Tijesto se može pripremiti uveče i ostaviti preko noći u frižideru
Najsličniji po kartici događaja
srpskainfo.com07.11. 08:10
Za Mitrovdan pripremite najsočnije pečenje: Mesar otkrio trik zbog kojeg će meso biti sočno i mekano srpskainfo.com10.11. 09:46
Palačinke više neće biti žilave, trik je u samo jednom sastojku n1info.ba10.11. 06:40
Vanilin kiflice ostaju prhke ako brašno u tijesto umiješate samo dok ne nestane srpskainfo.com08.11. 11:13
Papir za pečenje ne morate baciti nakon prve upotrebe: Evo kada ga možete iskoristiti još nekoliko puta avaz.ba09.11. 09:46
Jetrica kao iz najboljeg restorana: Jedan trik čini je mekanom i sočnom radiosarajevo.ba08.11. 07:00
Imate ostatak kuhane tjestenine? Pretvorite ga u hrskavi čips za samo 15 minuta oslobodjenje.ba07.11. 09:28
Trik od pet sekundi za mekane peškire, zaboravite na krutu tkaninu nakon sušenja radiosarajevo.ba08.11. 18:29
Slane palačinke iz rerne: Jednostavan recept za ukusan obrok koji se priprema za samo 30 minuta Najsličniji po tekstu
n1info.ba10.11. 06:40
Vanilin kiflice ostaju prhke ako brašno u tijesto umiješate samo dok ne nestane srpskainfo.com07.11. 08:10
Za Mitrovdan pripremite najsočnije pečenje: Mesar otkrio trik zbog kojeg će meso biti sočno i mekano srpskainfo.com09.11. 09:23
Jeftino i brzo: Ne bacajte staro pecivo, uz samo 4 jajeta i malo sira napravite ukusan doručak za porodicu n1info.ba09.11. 05:20
Kuhani griz neće imati grudvice ako ga prvo razmutite u šoljici hladnog mlijeka srpskainfo.com10.11. 09:46
Palačinke više neće biti žilave, trik je u samo jednom sastojku avaz.ba09.11. 09:46
Jetrica kao iz najboljeg restorana: Jedan trik čini je mekanom i sočnom n1info.ba07.11. 06:25
Tijesto sporo raste: Šta provjeriti prije dodavanja kvasca radiosarajevo.ba07.11. 08:30
Doručak koji vraća u djetinjstvo: Bakini uštipci bez puno sastojaka i kompilkacija radiosarajevo.ba09.11. 19:48
Jednostavna priprema bez pečenja: Čokoladna torta s kikiriki maslacem