Subota, 14. novembar 2026.
radiosarajevo.ba14.11.2026. 21:42Radiosarajevo.ba

Dodajte samo jednu kašiku ovog sastojka u tijesto: Domaći hljeb ostat će mekan i do tri dana

analiza · bezvremenski tekst

Zasad jedini članak o ovome.

Domaći hljeb ima poseban miris i ukus kojem je teško odoljeti, ali mnogi se susreću s istim problemom – već nakon jednog dana počinje se sušiti, postaje tvrd i mrvi se.

Kartica događajaOstalo

Dodavanje jedne ravne kašike meda u tijesto pomaže da domaći hljeb duže zadrži vlagu i ostane mekan do tri dana. Med se najlakše dodaje u mlaku vodu ili mlijeko zajedno s kvascem, a količina ne mijenja značajno okus. Hljeb treba potpuno ohladiti prije umotavanja u pamučnu krpu i čuvanja na suhom mjestu.

Priča
trik s medom za duže svjež domaći hljeb
  • jedna ravna kašika meda na oko 500 grama brašna
  • med veže vlagu pa hljeb duže ostaje mekan
  • med daje kori zlatno-smeđu boju
  • hladiti hljeb prije stavljanja u kesu ili kutiju
  • pljesniv hljeb baciti cijeli, ne samo zahvaćeni dio

Najsličniji po kartici događaja

Najsličniji po tekstu