Nedjelja, 1. novembar 2026.
radiosarajevo.ba01.11.2026. 13:39Radiosarajevo.ba

Koliko dugo kuhanu hranu smijete držati u frižideru? Ovu grešku mnogi prave, a može biti opasna

analiza · bezvremenski tekst

Zasad jedini članak o ovome.

Ostalo vam je ručka od prethodnog dana pa ste ga ostavili u frižideru za kasnije? Iako je čuvanje ostataka hrane uobičajena praksa, mnogi ne znaju koliko dugo pojedina jela mogu stajati, a da ostanu sigurna za konzumaciju.

Kartica događajaZdravstvo

Prema preporukama FoodSafety.gov, većinu kuhanih jela treba potrošiti u roku od tri do četiri dana na temperaturi od četiri stepena Celzijusa ili nižoj. Kuhana riža se preporučuje čuvati najduže jedan dan zbog spora bakterije Bacillus cereus. Hranu ne treba ostavljati na sobnoj temperaturi duže od dva sata.

Priča
rok trajanja kuhane hrane u frižideru
Ko
FoodSafety.gov, Agencija za sigurnost hrane Ujedinjenog Kraljevstva
  • Kuhana jela treba potrošiti u roku od tri do četiri dana
  • Kuhana riža se čuva najduže jedan dan
  • Hranu ne ostavljati na sobnoj temperaturi duže od dva sata
  • Podgrijavanje na najmanje 74 stepena Celzijusa
  • Zamrzavanje na minus 18 stepeni Celzijusa

Najsličniji po kartici događaja

Najsličniji po tekstu