tuzlanski.ba03.11.2026. 21:47Tuzlanski.ba
Greška koju mnogi prave: Odmrzavanje mesa na ovaj način može biti opasno
analiza · bezvremenski tekst
Zasad jedini članak o ovome.
Kartica događajaZdravstvo
Ostavljanje mesa da se odmrzne na sobnoj temperaturi omogućava brzo razmnožavanje bakterija poput salmonele, kampilobaktera i Escherichia coli. Preporučuju se tri sigurna načina odmrzavanja: u frižideru, u hladnoj vodi i u mikrovalnoj pećnici. Sirovo meso ne treba držati na sobnoj temperaturi duže od dva sata.
- Priča
- pravilno odmrzavanje mesa i rizik od bakterija
- Gdje
- Sjedinjene Američke Države
- Odmrzavanje na pultu rizično jer se bakterije razmnožavaju dok je unutrašnjost mesa još zamrznuta
- Najosjetljivije je pileće i mljeveno meso
- Sigurno odmrzavanje: u frižideru na 4 stepena ili niže, u hladnoj vodi uz promjenu svakih 30 minuta, u mikrovalnoj pećnici
- Meso odmrznuto u hladnoj vodi ili mikrovalnoj treba odmah termički obraditi
- Sirovo meso ne ostavljati na sobnoj temperaturi duže od dva sata, odnosno jednog sata iznad 32 stepena
Najsličniji po kartici događaja
vecernji.ba02.11. 16:59
Ovu čestu pogrešku s mesom mnogi rade: Odmrzavanje na ovaj način može biti opasno srpskainfo.com06.11. 14:51
Ovako nikako ne odmrzavajte meso: Poznata kuvarica upozorila na grešku koju mnogi svakodnevno prave klix.ba02.11. 15:20
Mlijeko, jaja, sir i kuhana riža mogu u zamrzivač: Nemojte ih bacati srpskainfo.com03.11. 11:48
Kuvana riža može biti opasna ako prenoći na šporetu radiosarajevo.ba01.11. 13:39
Koliko dugo kuhanu hranu smijete držati u frižideru? Ovu grešku mnogi prave, a može biti opasna klix.ba06.11. 08:48
Sir se neće lijepiti za rende ako ga stavite u zamrzivač 15 minuta prije ribanja bljesak.info04.11. 16:58
Kako zamrznuti ciklu da sačuva boju i okus klix.ba04.11. 13:45
Kako čuvati krompir da ne proklija i kada ga treba baciti klix.ba02.11. 13:35
Sarma od kiselog kupusa: Greške zbog kojih se raspada tokom kuhanja klix.ba05.11. 14:58
Spužvu ne čisti ni mikrovalna ni kuhanje, mijenjajte je svake sedmice Najsličniji po tekstu
vecernji.ba02.11. 16:59
Ovu čestu pogrešku s mesom mnogi rade: Odmrzavanje na ovaj način može biti opasno srpskainfo.com06.11. 14:51
Ovako nikako ne odmrzavajte meso: Poznata kuvarica upozorila na grešku koju mnogi svakodnevno prave klix.ba02.11. 15:20
Mlijeko, jaja, sir i kuhana riža mogu u zamrzivač: Nemojte ih bacati radiosarajevo.ba01.11. 13:39
Koliko dugo kuhanu hranu smijete držati u frižideru? Ovu grešku mnogi prave, a može biti opasna n1info.ba04.11. 15:50
Ovo su najveće greške koje radimo kad kupujemo meso u mesnici bljesak.info04.11. 16:58
Kako zamrznuti ciklu da sačuva boju i okus klix.ba06.11. 08:48
Sir se neće lijepiti za rende ako ga stavite u zamrzivač 15 minuta prije ribanja radiosarajevo.ba05.11. 22:32
Nikada ne stavljajte ove stvari na vrh frižidera: Mnogi prave istu grešku