radiosarajevo.ba09.11.2026. 14:48Radiosarajevo.ba
Ribu ne morate pohovati u brašnu: Ovaj sastojak daje posebno hrskavu koricu
izvještaj · bezvremenski tekst
Zasad jedini članak o ovome.
Kartica događajaOstalo
Umjesto brašna za pohovanje ribe može se koristiti gustin, odnosno kukuruzni škrob, koji stvara tanku i hrskavu koricu. Korica ostaje hrskava i nakon hlađenja, dok kod klasičnog pohovanja brašnom može omekšati. Za kilogram ribe potrebno je 200 grama gustina i začini po želji.
- Priča
- pohovanje ribe u gustinu umjesto brašna
- gustin (kukuruzni škrob) zamjena je za brašno pri pohovanju ribe
- korica od gustina ostaje hrskava i nakon hlađenja
- za kilogram ribe potrebno je 200 grama gustina
- ribu posoljenu ostaviti u frižideru najbolje preko noći
- komade ribe uvaljati u smjesu gustina i pržiti u vrelom ulju
Najsličniji po kartici događaja
srpskainfo.com06.11. 22:43
Trik koji vrijedi probati: Kako da riba bude savršeno pržena, a da ne upije ni kap ulja n1info.ba09.11. 05:20
Kuhani griz neće imati grudvice ako ga prvo razmutite u šoljici hladnog mlijeka radiosarajevo.ba08.11. 07:00
Imate ostatak kuhane tjestenine? Pretvorite ga u hrskavi čips za samo 15 minuta n1info.ba07.11. 15:31
Piletina u hrskavoj korici od oraha: Svakodnevno jelo u svečanom izdanju oslobodjenje.ba09.11. 14:23
Zaboravite na vrhnje za kuhanje, jedan sastojak daje juhi savršenu teksturu n1info.ba07.11. 05:20
Kupus omekšao u buretu? Temperatura i rasol važniji su od dodatka dunje srpskainfo.com09.11. 14:30
Mekan i staklast: Profesionalni kuvari imaju jedan trik za dinstanje luka avaz.ba08.11. 08:21
Tajna hrskave piletine krije se u ovoj mješavini začina faktor.ba06.11. 15:14
Ovih šest konzerviranih namirnica pomoći će vam da držite pod kontrolom šećer u krvi Najsličniji po tekstu
srpskainfo.com06.11. 22:43
Trik koji vrijedi probati: Kako da riba bude savršeno pržena, a da ne upije ni kap ulja avaz.ba08.11. 08:21
Tajna hrskave piletine krije se u ovoj mješavini začina oslobodjenje.ba09.11. 14:23
Zaboravite na vrhnje za kuhanje, jedan sastojak daje juhi savršenu teksturu n1info.ba09.11. 05:20
Kuhani griz neće imati grudvice ako ga prvo razmutite u šoljici hladnog mlijeka radiosarajevo.ba08.11. 07:00
Imate ostatak kuhane tjestenine? Pretvorite ga u hrskavi čips za samo 15 minuta n1info.ba07.11. 15:31
Piletina u hrskavoj korici od oraha: Svakodnevno jelo u svečanom izdanju srpskainfo.com07.11. 08:10
Za Mitrovdan pripremite najsočnije pečenje: Mesar otkrio trik zbog kojeg će meso biti sočno i mekano srpskainfo.com07.11. 08:52
Ovaj sastojak mnogi zaboravljaju: Tajna mekanih palačinki nije samo u mlijeku srpskainfo.com09.11. 14:30
Mekan i staklast: Profesionalni kuvari imaju jedan trik za dinstanje luka