Subota, 7. novembar 2026.
klix.ba07.11.2026. 09:35Iman Sporišević

Koji krompir je najbolji za pire i zašto ga treba kuhati neoguljenog

analiza · bezvremenski tekst

Zasad jedini članak o ovome.

Većina kuhara koje je pitao američki portal EatingWell kao najbolji krompir za pire izabrala je sortu Yukon Gold, a otkrili su i greške zbog kojih pire bude vodenast, gust ili pun grudvica.

Kartica događajaOstalo

Kuhari koje je anketirao portal EatingWell izabrali su sortu Yukon Gold kao najbolju za pire krompir zbog visokog sadržaja škroba. Upozoravaju da pretjerano gnječenje i dodavanje hladnih sastojaka u vrući krompir kvare teksturu. Savjetuju i da se krompir kuha neoguljen u hladnoj posoljenoj vodi.

Priča
savjeti za pripremu pire krompira
Ko
Logan Ramirez, Jack Bennett, Vanessa Parish, Cedric Domenech, Jeffrey Williams, Gioia Mia, International Smoke, L'Avenue at Saks, Queer Food Foundation
  • Yukon Gold ima mnogo škroba i dobro upija pavlaku i puter
  • Russet se lako pregnječi i postane ljepljiv
  • Pretjerano gnječenje čini pire gustim i teškim
  • Hladni puter i mlijeko u vruć krompir prave grudvice
  • Krompir treba kuhati neoguljen u hladnoj posoljenoj vodi

Najsličniji po kartici događaja

Najsličniji po tekstu