Utorak, 3. novembar 2026.
avaz.ba03.11.2026. 09:13Irmela Šabanović

Pohovani škampi i pileći medaljoni puni mikroplastike: Istraživanje otkrilo šta se nalazi u hrani

izvještaj · bezvremenski tekst

Zasad jedini članak o ovome.

Mikroplastika je pronađena u 88 posto analiziranih uzoraka proteinskih namirnica, a najviše čestica zabilježeno je u pohovanim škampima

Kartica događajaZdravstvo

Naučnici Univerziteta u Torontu i organizacije Ocean Conservancy analizirali su 16 vrsta proteinskih namirnica i mikroplastiku pronašli u 88 posto uzoraka. Najviše čestica, oko 370 po porciji, zabilježeno je u pohovnim škampima, dok su svježa pileća prsa imala prosječno dvije čestice. Nalazi ukazuju na moguću vezu stepena prerade hrane i količine mikroplastike, ali nije dokazano da je obrada jedini uzrok.

Priča
mikroplastika u proteinskim namirnicama
Gdje
Sjedinjene Američke Države
Ko
Univerzitet u Torontu, Ocean Conservancy, Agencija za hranu i lijekove Sjedinjenih Američkih Država
  • Mikroplastika pronađena u 88 posto analiziranih uzoraka
  • Pohovani škampi sadržavali su prosječno 370 čestica po porciji
  • Biljni medaljoni imali su 73 čestice, pileći medaljoni i riblji štapići također više čestica
  • Svježa pileća prsa imala su dvije, a svinjski kotleti oko četiri čestice po porciji
  • Analizirano 16 vrsta proteinskih namirnica, uzorci iz prodavnica i s ribarskih brodova

Najsličniji po kartici događaja

Najsličniji po tekstu