srpskainfo.com07.11.2026. 17:19Goranka Vranić
(FOTO) Nije popularno, ali je najhranljivije: Ovo zeleno povrće iznenadilo je naučnike
analiza · bezvremenski tekst
Zasad jedini članak o ovome.
Kartica događajaZdravstvo
Potočarka (Nasturtium officinale) ima izuzetno malo kalorija, a obiluje vitaminima C i K, kalcijumom i beta-karotenom. Istraživanje Univerziteta Kalifornije u Dejvisu iz 2025. pokazalo je da izlaganje plavoj svjetlosti povećava lutein, ali smanjuje vitamin C i antioksidativni kapacitet. Nutricionisti naglašavaju da je samoniklu potočarku iz neprovjerenih voda rizično jesti zbog moguće kontaminacije.
- Priča
- nutritivna vrijednost potočarke
- Kada
- 2025. (historijski)
- Gdje
- Sjedinjene Američke Države
- Ko
- Univerzitet Kalifornije u Dejvisu, Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, Frontiers in Plant Science
- 100 grama svježe potočarke sadrži oko 11 kalorija, 43 mg vitamina C, 250 mikrograma vitamina K i 120 mg kalcijuma
- Istraživanje je analiziralo 32 genetski različite grupe potočarke iz više zemalja
- Plavo svjetlo povećalo je koncentraciju luteina, ali smanjilo vitamin C i antioksidativni kapacitet
- Samonikla potočarka iz neprovjerenih voda može biti zagađena mikroorganizmima i parazitima
- Osobe na varfarinu treba da održavaju ujednačen unos vitamina K
Najsličniji po kartici događaja
atvbl.rs07.11. 17:01
Није ни броколи ни спанаћ: Ово је најхранљивије поврће на свијету n1info.ba04.11. 21:11
Tri stvari koje ste sigurno čuli o krastavcima: Šta je istina, a šta mit? srpskainfo.com05.11. 09:50
Da li ste znali? Batat obara šećer u krvi i čuva vid, ali samo ako ga spremate OVAKO tuzlanski.ba07.11. 08:43
Želite ojačati imunitet? Ovih osam namirnica trebalo bi češće jesti srpskainfo.com05.11. 21:10
Koje jaje je najzdravije? Boja žumanceta otkriva važnu stvar n1info.ba05.11. 06:30
Pomfrit pržite ispod 175 stepeni i krompir prvo potopite: tako nastaje manje akrilamida oslobodjenje.ba06.11. 12:12
Kuhana cvekla čuva važne hranjive sastojke, evo kako je pravilno pripremiti faktor.ba06.11. 15:14
Ovih šest konzerviranih namirnica pomoći će vam da držite pod kontrolom šećer u krvi Najsličniji po tekstu
atvbl.rs07.11. 17:01
Није ни броколи ни спанаћ: Ово је најхранљивије поврће на свијету n1info.ba04.11. 21:11
Tri stvari koje ste sigurno čuli o krastavcima: Šta je istina, a šta mit? radiosarajevo.ba06.11. 22:35
Zaboravljena žitarica koju biste trebali češće jesti: Čuva crijeva i produžava sitost srpskainfo.com05.11. 09:50
Da li ste znali? Batat obara šećer u krvi i čuva vid, ali samo ako ga spremate OVAKO oslobodjenje.ba06.11. 12:12
Kuhana cvekla čuva važne hranjive sastojke, evo kako je pravilno pripremiti tuzlanski.ba07.11. 08:43
Želite ojačati imunitet? Ovih osam namirnica trebalo bi češće jesti klix.ba05.11. 07:59
Namirnice bogate proteinima koje pomažu u kontroli šećera u krvi faktor.ba06.11. 15:14
Ovih šest konzerviranih namirnica pomoći će vam da držite pod kontrolom šećer u krvi